Kategorie receptů

Zapečené těstoviny se špenátem a kuřecím masem

Autor: Jana G.
Doba přípravy (min.): 60
Porce: 2.00

140 g neuvařených celozrnných těstovin, 200 g kuřecích prsou, 160 g čerstvého špenátu, 3 stroužky česneku, 1 vejce, 150 g light zakysané smetany, sůl, pepř nebo koření dle chuti, olej

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
celozrnné těstoviny	140
Kuřecí prsa	200
Špenát	160
Česnek	10
Vejce celá průměr	50
Smetana zakysaná light průměr	150
Sůl	3
Oleje (všechny druhy)	5

Energetická hodnota celkem: 4357 kJ

Bílkoviny (g): 77, Tuky (g): 33, Sacharidy (g): 106, SAFA (g): 15, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 2179 kJ

Bílkoviny (g): 38.5, Tuky (g): 16.5, Sacharidy (g): 53, SAFA (g): 7.5, Cukry (g): 7.5, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě asi 12 minut. Slijeme vodu a přimícháme omyté špenátové listy a kuřecí prsa nakrájená na malé kousky a opečená nasucho na pánvi. Dáme do zapékací mísy, kterou trošku vymažeme olejem ( kdo má silikonovou formu nebo s nepřilnavým povrchem může olej vynechat). Zalijeme zakysanou smetanou, do které jsme vmíchali vejce, prolisovaný česnek a koření. Zapékáme na 180 stupňů asi 30 minut.